食譜邦 我的料理清單
食譜牆,食譜邦 收集了部落客分享的食譜,上萬篇的食譜都在這。也可以收藏食譜哦!

餅乾食譜

2014-11-27 收藏
堅果大餅

堅果大餅

梅子煮藝 - 有一回開會時, 花蓮經理帶了她親手做的大餅跟大家分享
細聊之下, 她說要用營業專用的大鐵鍋烘3~4小時
我心想, 一般家庭都没有那樣的設備, 若能用烤箱完成不知該有多好!!!
第一回嘗試, 完全自己憑...
2014-11-25 收藏
餅乾。優雅的貓咪

餅乾。優雅的貓咪

slow down. SOPHIA - 一次買在材料時發現了這個日本進口的餅乾模,一套三隻優雅的貓咪,卻被我放在一旁納涼了好幾個月。
近來我再重拾和風,這一年來開始懂得欣賞日本內斂的優雅細緻,也或許是與我一向傾拜的法國風有些許相似的含蘊吧。...
2014-11-25 收藏
佛羅倫汀杏仁烤餅~香酥可口好美味^^

佛羅倫汀杏仁烤餅~香酥可口好美味^^

塔咪的生活狂想曲 - 酥鬆的餅皮,鋪上滿滿一層蜂蜜焦糖杏仁片,
送進烤箱,烤成酥酥脆脆,閃耀金色光澤的的佛羅倫汀杏仁烤餅,
濃郁香酥好可口^^
~佛羅倫汀杏仁烤餅~
~食材~...
2014-11-24 收藏
❤自製鬆餅粉❤必學超簡單蓬鬆秘技~♪♫

❤自製鬆餅粉❤必學超簡單蓬鬆秘技~♪♫

俏媽咪潔思米 - 鬆餅是孩子們很喜歡的點心之一~
不論是早午餐,或是下午茶,都可以是百搭的主角~~♪♫
自製的鬆餅粉很簡單而且比起市售的安全許多~
因為最基本的材料就是牛奶,蛋,糖,麵粉,油~這樣~
頂多一點點香草精和...
2014-11-24 收藏
驚喜口感~布朗尼餅乾

驚喜口感~布朗尼餅乾

Flora's Garden - 外層酥脆、裡層濕潤,好吃的布朗尼餅乾令人驚喜的口感^^
食材
[餅 乾 麵 團]:
奶油(有無鹽可)70克、細砂糖40克、全蛋液25克、低筋麵粉145克
[布朗尼麵團]:...
2014-11-24 收藏
聖誕氛圍--巧克力雪花餅乾

聖誕氛圍--巧克力雪花餅乾

我在廚房 - 又到年末了,12月的行程早已規劃好
想在聚會時送樣小點心給好友們
逛了好幾個網站,最後決定簡單的就好
符合我要求的簡單是:簡單的食材,簡單的作法及簡單的味道
這樣好似太沒有誠意了點,但!我就是要簡單咩...
2014-11-20 收藏
養生潤肺的《柿餅燉雞湯》

養生潤肺的《柿餅燉雞湯》

幸福蟹居 - 天氣漸漸冷了,即使看到暖烘烘的陽光露臉
走到大街上其實還是覺得一股躲不開的寒意啊
於是,身邊開始出現頻繁的咳嗽聲
家中的孩子就算沒感冒
敏感的體質也難逃呼吸道的不適感...
2014-11-19 收藏
★在烘焙世界裡開心手繪★彩繪糖霜餅乾入門2

★在烘焙世界裡開心手繪★彩繪糖霜餅乾入門2

慢吃烘焙 :: 咀嚼生活好滋味 - 上週結束了糖霜餅乾二年級的課程,算算這段玩糖霜的日子竟也有2個多月了。
從一開始抖不停的手到逐漸可以掌握線條(要她往哪就往哪…),看到自己進步也感到小小地開心。
一起上課的同學都是對糖霜餅乾很有興趣的...
2014-11-16 收藏
食譜:堅果巧克力餅乾罐

食譜:堅果巧克力餅乾罐

slow down. SOPHIA - 無鹽奶油30克
黑糖20克
少許鹽
雞蛋13克
香草精1/2小匙...
2014-11-11 收藏
☠海賊第463話☠ 牛肉滿滿可樂餅

☠海賊第463話☠ 牛肉滿滿可樂餅

東京鳥窩廚房 - 食材:
牛肉片
350 g
馬鈴薯
450 g...
2014-11-10 收藏
充滿空氣感的比利時格子鬆餅Classic Belgian Waffle

充滿空氣感的比利時格子鬆餅Classic Belgian Waffle

琳達公主的烘焙筆記 - 這原本是一篇舊文,但是因為昨天吃到一個令人垂頭喪氣的Waffle,加上之前的照片是用手機拍不是很好看,今天乾脆來重寫一次。
話說昨天跟朋友到一家她推薦的餐廳吃早餐,她說雖然這家餐廳隱身在一個普通的Pl...
2014-11-10 收藏
古早味麵煎餅(茶家鬆餅粉)

古早味麵煎餅(茶家鬆餅粉)

分享魚兒的夜光水族館 - 小時候很常逛假日花市~往往都被這款古早味麵煎餅吸引..
前陣子看到有人用鬆餅粉做麵煎餅~小魚一直沒時間製作~~
這天終於把買許久的茶家鬆餅粉拿出來了...
麵糊材料 :
150g鬆餅粉...
2014-11-05 收藏
甜甜圈豆漿鬆餅

甜甜圈豆漿鬆餅

幸福蟹居 - 鬆餅粉也可以自製,要吃多少做多少
以往,買了鬆餅粉回來
大都是使用一兩次之後就放到過期了
自製鬆餅粉其實不難,方便又安心~
然而,家裡沒有鬆餅機...
2014-11-04 收藏
蘋果天然酵母種之天然酵母鬆餅(一份兩片176大卡)

蘋果天然酵母種之天然酵母鬆餅(一份兩片176大卡)

蘿瑞娜的瑞典主婦手札 - 前陣子日本好友來家裡BBQ順便採蘋果
吃了我們家瑞典品種Aroma的蘋果後驚為天人
順道就提了之前他利用蘋果養天然酵母液來製作蘋果啤酒
他老公喝過之後就再也回不去一般市售的啤酒
常常以菜易菜的蘿小姐,...
2014-11-04 收藏
荷蘭寶寶鬆餅

荷蘭寶寶鬆餅

梅子煮藝 - 有些料理, 名字的意義和實際上是有出入的.
主要材料有麵粉,牛奶,雞蛋的Dutch Baby這個以荷蘭為名的煎餅,事實上,真的不是來自荷蘭,就像French Toast 法國土司也不是來自法國一樣
D...
2014-11-04 收藏
親子一起做餅乾

親子一起做餅乾

被貓撿到的幸福 - 上週去參加婚禮,發了一個婚禮小物是翻糖餅乾,翻糖餅乾的底下好好吃,可是翻糖好甜,所以我就回家找了翻糖餅乾的食譜,跟小孩一起做餅乾,其實這次做的很失敗,因為順序錯誤,但是還是很好吃,食譜出自於此
重點1...
2014-11-02 收藏
自製-麵糊蛋餅(古早味蛋餅)

自製-麵糊蛋餅(古早味蛋餅)

分享魚兒的夜光水族館 - 前陣子小魚買了2家麵糊蛋餅~竹北的竹北-豆漿大王; 新竹高工橋下早餐(蛋餅)
還有想念母校明新技術學院旁的"古早味早點"的麵糊蛋餅~
ㄟ忘了可以自製吼~趕緊上網查了一下~
才想到自己曾記也自製過哇20...
2014-10-31 收藏
★糖霜製作與技法教學★在餅乾上也能玩咖啡拉花?!

★糖霜製作與技法教學★在餅乾上也能玩咖啡拉花?!

慢吃烘焙 :: 咀嚼生活好滋味 - 最近一有空就練習畫餅乾…她真的很有趣,將老師教過的技法拿來發想,並想畫有主題性的東西,
想著想著…突然跑出咖啡拉花(Latte Art) 的畫面!OS: 是潛意識想玩拉花吧?
且用好掌握的wet on...
2014-10-31 收藏
Halloween - 初階版萬聖節餅乾

Halloween - 初階版萬聖節餅乾

幸福蟹居 - 我們看電影都懂得要分級,
在這樣一個特殊的節日餅乾裡也要分級
弟弟的幼稚園《普》級版
《Q版萬聖節餅乾》完美落幕了
現在登場的是‧‧‧...
2014-10-30 收藏
【料理大變身】在廚房玩烘焙點心~無蛋杯子蛋糕.巧克力餅乾鮮奶油西式

【料理大變身】在廚房玩烘焙點心~無蛋杯子蛋糕.巧克力餅乾鮮奶油西式

古露露的幸福蔬食物語 - 2014.10.30料理實驗室, 甜的料理 【料理大變身】在廚房玩烘焙點心~無蛋杯子蛋糕.巧克力餅乾鮮奶油西式 Tweet !function(d,s,id){var js,fjs=d.getEle...
2014-10-30 收藏
[烘焙菜鳥日誌] 超方便冷凍餅乾「焦糖堅果餅乾(Caramel Cookies)」添自製濃郁如牛奶糖般焦糖醬!

[烘焙菜鳥日誌] 超方便冷凍餅乾「焦糖堅果餅乾(Caramel Cookies)」添自製濃郁如牛奶糖般焦糖醬!

食指大動%Food-Funs - 盯著餘溫還甚高的焦糖醬,忍不住地比出食指往鍋裏表層深度2mm之處劃下,「哇~哇~有夠燙」還好學過燙傷處置流程沖、脫、泡、蓋、送!接著往嘴裡一塞,指頭溫度逐漸下降之餘,焦糖香氣亦於口腔四散,濃郁!濃郁!...
2014-10-30 收藏
送給天使,銀色聖誕樹餅乾

送給天使,銀色聖誕樹餅乾

家宴 佳宴 Home Party - 為了下個月耶誕佳節即將來到的烹飪課程試做著銀色耶誕樹,在陽光灑下的那一刻,覺得這份甜點真是美得不太真實,好像是童話專屬。
這幾天知道了上學期在學校共事的熱心家長,飛到了天上成星星。雖然,不是那樣熟稔的...
2014-10-28 收藏
Halloween - Q版萬聖節餅乾

Halloween - Q版萬聖節餅乾

幸福蟹居 - 這是要給幼稚園的小朋友
所以不好做《巫婆手指》去嚇小孩
可能會有家長來興師問罪吧!
於是,瑪莉做了這些《Q版的萬聖節餅乾》
今天在月亮班說故事...
2014-10-28 收藏
三色鯛魚燒【Vitantonio鬆餅機】

三色鯛魚燒【Vitantonio鬆餅機】

肉桂打噴嚏 - 是不是很有趣,彩色鯛魚燒。其實肉桂上網查了一下,原來帶有些意義,日本很流行白色鯛魚燒,白色可是吉祥色,他們結婚賀禮都是用白色袋子裝的,愛吃鯛魚燒的日本人喜歡變化出很有意思的彩色鯛魚燒。
當然有好的材料...
2014-10-27 收藏
【食譜】日式黑糖蕨餅、抹茶蕨餅。彈牙清爽的蕨餅,比中式涼糕更好吃,兩種口味一次分享♥

【食譜】日式黑糖蕨餅、抹茶蕨餅。彈牙清爽的蕨餅,比中式涼糕更好吃,兩種口味一次分享♥

毛毛's 吃美食愛旅遊日誌 - 入秋了,來杯暖暖的熱茶,一口茶,一口蕨餅,真是享受
毛毛's 吃美食愛旅遊日誌的粉絲團,你按讚了嗎??>ˇ<
最新最即時的美食與旅遊資訊都在粉絲團唷:D
快來找毛毛玩耍一起分享!!
毛毛's 吃美食愛...
2014-10-27 收藏
豆渣煎餅

豆渣煎餅

你看我買了什麼 - 擠完豆漿的渣真的是無敵~上次做了香鬆,這次做成早餐吃的煎餅!好吃~
超級無敵好做的早餐,豆渣最好放冷凍保存,不然不用一個禮拜就會壞了喔!
豆渣2大匙 蛋1顆 白胡椒粉、蔥花適量 塩1/2小匙 玉米粒1...
2014-10-26 收藏
培根蛋法式可麗餅

培根蛋法式可麗餅

珈常日々雜話曆 - 忍不住要讚嘆這Studio m' 經典的焦糖刻紋盤把一道簡單的早餐或午茶點心
也能襯托得如此優雅跟有味道!
培根蛋法式可麗餅說穿了其實就是將法式薄蛋餅摺得方方正正
多了些呆呆的可愛^^
❤ 培根蛋法式...
2014-10-26 收藏
蔓越莓核桃燕麥餅乾

蔓越莓核桃燕麥餅乾

在加在家 - 前些日子滿腦子都充斥著餅乾 在冰箱裡翻箱倒櫃了一番 決定就現有的食材為主 在網路上找到了這份食譜 食譜來源源自Allrecipes 當然因為口味問題我也略為更動 原食譜糖份為1 1/2杯,但我減到為1...
2014-10-23 收藏
食譜設計~楓糖燕麥米脆片餅乾

食譜設計~楓糖燕麥米脆片餅乾

蘿瑞娜的瑞典主婦手札 - 當媽媽後,我深刻覺得藥補不如食補,就如同我的中醫師所說,只要吃對了食物,疾病就少了一半。我能給孩子最好的禮物,就是正確的飲食觀念,以及教導他們如何選擇健康安全的好食材,然後把這些都內化成從小養成的好習...
2014-10-22 收藏
韓式泡菜海鮮煎餅

韓式泡菜海鮮煎餅

我在廚房 - 我是麵粉控,舉凡有麵粉類的食物我都愛
這應該是跟祖籍有關吧!!
從小就愛麵粉煎餅,鹹的、甜的來者不拒,可我老媽卻對這麵粉煎餅怕死囉
因為她小時後吃到怕
沒想到今年去了趟首爾,吃了道地的韓式海鮮煎餅後她...