食譜邦 我的料理清單
食譜牆,食譜邦 收集了部落客分享的食譜,上萬篇的食譜都在這。也可以收藏食譜哦!

餅乾食譜

2016-02-03 收藏
❤鬆餅。偷吃步做法,輕鬆做,簡單吃

❤鬆餅。偷吃步做法,輕鬆做,簡單吃

Emily 生活大小事 - 鬆餅,我們全家很愛吃,
但我還在研究一件事,
就是怎麼把鬆餅烤到全身顏色都一樣,
烘焙這一檔事越做越好玩,
每次的成品總是要記錄一下,...
2016-02-03 收藏
堅果棉花QQ餅

堅果棉花QQ餅

分享魚兒的夜光水族館 - 這天在社團看到烘友分享棉花糖QQ餅~
看起來就很好吃~~下班小魚就去買材料啦~
作法其實和小魚之前製作的海苔魚(肉)鬆棉花糖酥差不多~
材料:
奶油:100g...
2016-02-02 收藏
巧克力杏仁餅乾

巧克力杏仁餅乾

Judy烘焙亂亂玩 - 情人節快到囉
手做一些巧克力餅乾
送給想送的人吧!
材料
發酵奶油140克...
2016-02-01 收藏
花生醬餅乾

花生醬餅乾

Juling's Blog - 小孩很喜歡花生醬,每次吃土司總愛抹上一層厚厚的花生醬,除了抹麵包,我也常用花生醬做餅乾,濃郩的花生香氣,讓餅乾很可口,同樣是用花生醬做餅乾,但因材料比例不同,做好的餅乾,嚐起來也會不一樣,換著做感覺更...
2016-01-31 收藏
零失敗【芝麻牛奶棒】,只要三步驟,無蛋餅乾,減油減糖更健康!

零失敗【芝麻牛奶棒】,只要三步驟,無蛋餅乾,減油減糖更健康!

阿醜的吃喝玩樂 - 這是吃喝玩樂分享區,
好友Tanya Wu的美味作品唷!
好吃的高鈣餅乾,
三個步驟就能輕鬆完成囉!
<芝麻牛奶餅>材料:...
2016-01-29 收藏
【手工餅乾食譜】好吃又美味的棋格餅乾做法分享。親子烘焙

【手工餅乾食譜】好吃又美味的棋格餅乾做法分享。親子烘焙

雙胞胎 簡單過生活 - 上個月雙胞胎女兒生日,
本就計劃要挪開工作時間,也一定要準備很誠意的手工餅乾來跟她們的同學分享!
誰知…眼看著時間愈來愈近,明天就是女兒生日的前一天,
才挪出時間特地跑去買食材,然後再將久違了的烤箱拉...
2016-01-29 收藏
抹茶餅乾

抹茶餅乾

Juling's Blog - 我很喜歡抹茶的清香,除了泡茶喝,也常做抹茶點心,因為餅乾最容易做,所以想吃抹茶點心,會先考慮做餅乾,雖然小孩還是比較喜歡巧克力口味,但每次做餅乾都是以小孩的喜好做考量,偶爾換換口味也做給自己吃,酥鬆的...
2016-01-24 收藏
【甜點食譜】蘭姆葡萄夾心餅乾。打趴北海道六花亭,好吃沒有極限♥簡單又超級美味,完全擄獲味蕾♥Saint James Reserve Rum使用♥

【甜點食譜】蘭姆葡萄夾心餅乾。打趴北海道六花亭,好吃沒有極限♥簡單又超級美味,完全擄獲味蕾♥Sa...

毛毛's 吃美食愛旅遊日誌 - 想吃蘭姆葡萄夾心餅乾不用飛北海道吃六花亭,自己做就可以打敗六花亭!好吃到誇張,喜歡蘭姆葡萄夾心餅乾的一定要自己做做看,很簡單,不夾餡的話,杏仁餅乾也可以直接小朋友吃喔!送朋友還是自己吃都超讚。
// ...
2016-01-24 收藏
士力架方塊餅

士力架方塊餅

Juling's Blog - 想要增加點心的變化,除了加堅果、果乾之外,市售的糖果條也可以拿來用,像士力架就是一個不錯的選擇,有堅果、巧克力及軟焦糖、加進去點心就很豐富,這份食譜可以做成方塊點心,也可以做成餅乾,拌好的麵糰放入方型...
2016-01-22 收藏
差不多食譜:年年有魚鬆餅 Pancake Fish

差不多食譜:年年有魚鬆餅 Pancake Fish

影像生活 - 農曆新年還有兩個禮拜,在這裡先跟各位拜個超級早的年,順便帶給各位一道完全不像年菜的賀年小點心「年年有魚鬆餅」,讓大家荷包滿滿,年年有餘。
閱讀更多 »...
2016-01-21 收藏
上流珠來上菜(二)--蘿蔔絲餅獨家秘方大公開

上流珠來上菜(二)--蘿蔔絲餅獨家秘方大公開

琳達公主的烘焙筆記 - 現在冬天正是白蘿蔔好吃的季節,大家可以來試試這個簡單又好吃的蘿蔔絲餅
這個蘿蔔絲餅是上流珠以前做生意的配方,店裡當時只有賣四種單品:韭菜牛肉餡餅、韭菜豬肉餡餅、蔥油餅和蘿蔔絲餅
上流珠的蘿蔔絲餅材料簡...
2016-01-20 收藏
韭菜蛋煎餅

韭菜蛋煎餅

Juling's Blog - 我常用蔬菜來做煎餅,當成點心給小孩吃,吃了更有飽足感,而且不會像蛋糕餅乾這麼甜膩,想要當正餐也合適,做法簡單,家裡有什麼蔬菜都可以拿來用,加入蛋、粉拌一拌,就可以煎,蛋和粉的比例也很隨意,喜歡蛋量多或...
2016-01-20 收藏
★【料理食譜】蘿蔔絲餅金黃酥脆內餡飽滿秘訣公開,北方傳統麵食小吃DIY零失敗率

★【料理食譜】蘿蔔絲餅金黃酥脆內餡飽滿秘訣公開,北方傳統麵食小吃DIY零失敗率

天生寶家族 - 蘿蔔絲餅金黃酥脆內餡飽滿秘訣公開,北方傳統麵食小吃DIY零失敗率
在蘭心家拔了許多蘿蔔總要做點不一樣料理,
蘿蔔葉做成雪裡紅(淺漬小松菜),
蘿蔔呢?蘭心想到好久沒嚐到蘿蔔絲餅,
說也是!寶妹也好久沒...
2016-01-18 收藏
杏仁柳橙小圓餅

杏仁柳橙小圓餅

Flora's Garden - 柳橙對烘培來說可是全身寶
柳橙汁做蛋糕、麵包,天然果汁中的水果酵素能讓蛋糕更柔軟
黃澄澄的外皮不僅能為烘培增添色彩、散發獨特精油的芳香更是我的最愛~~
杏仁柳橙小圓餅小巧的一個,方便食用,自用宴客都可...
2016-01-13 收藏
榛果巧克力餅乾

榛果巧克力餅乾

Juling's Blog - 小孩很喜歡榛果巧克力醬(nutella),除了抹土司,我也常拿來做餅乾,這款加了榛果巧克力醬做的餅乾,嚐起來口感像布朗尼,鬆鬆軟軟的又帶些濕潤,在餅乾表面裹上一層肉桂糖,烤過後外皮的糖衣,有些脆脆的,...
2016-01-12 收藏
差不多食譜:元氣滿滿的高麗菜煎餅 Cabbage Pancake

差不多食譜:元氣滿滿的高麗菜煎餅 Cabbage Pancake

影像生活 - 最近的高麗菜價位實在低的很可憐,竟然只要十塊錢就能買到一顆。外觀或多或少有蟲咬過的痕跡,有時翻開高麗菜葉還會看到小蟲。換個角度想,這樣的高麗菜吃起來反而比較安心。畢竟農藥滿貴的,菜價賣不夠噴農藥費用的...
2016-01-12 收藏
蘿蔔絲餡餅

蘿蔔絲餡餅

Juling's Blog - 經常做餡餅、韭菜盒子這類的點心,餡餅可以用燙麵,也可以用發麵,如果餡是生的,我喜歡用發麵,熟的餡就不一定用發麵,看家人想吃那一種,餡餅的餡料變化也多,牛肉、豬肉經常吃,不想吃太多肉,就多包些蔬菜,這次...
2016-01-10 收藏
[sweet] 尾韻微苦,化開的茶香,抹茶蛋白餅/抹茶馬林糖 (Matcha Meringues)。

[sweet] 尾韻微苦,化開的茶香,抹茶蛋白餅/抹茶馬林糖 (Matcha Meringues...

♥阿妮塔♥ - 想問喜歡抹茶的捧由,是怎樣被吸引的呢………?
我的話,首先是那美麗的綠,一瞬間就抓住了目光,
接著記憶中有點苦味停留舌面,在最後又帶著一抹甘甜回馬槍,
如此深遠又層次,著實讓人迷戀。
雖然馬林糖本身就...
2016-01-07 收藏
♥開動with Kat♥ 美式巧克力豆手工餅乾

♥開動with Kat♥ 美式巧克力豆手工餅乾

♥開動with Kat♥ - 手工餅乾總是"送禮自用"兩相宜!
特別是美式的巧克力豆餅乾做法簡單失敗機率極低。
材料比例沒有像瑪卡龍如此要求精準,
是非常適合建立烘培信心的簡易美味餅乾呢!
。 。 。 。 。 。 。 食。譜。記。...
2016-01-06 收藏
三味奶油車輪餅

三味奶油車輪餅

Juling's Blog - 車輪餅是大家從小就熟悉的美味,有甜的有鹹的,內餡的變化也是越來越多種,不論口味再怎麼變,紅豆及奶油口味,依然是大家的最愛,兒子很喜歡香軟的奶油餡,所以又做了不同配方的奶油餡,多加了點cream che...
2016-01-06 收藏
差不多食譜:巧克力軟餅乾 Chocolate Cookies

差不多食譜:巧克力軟餅乾 Chocolate Cookies

影像生活 - 只要是用到巧克力粉的餅乾,總是會有很多人留言問「可不可以用融化的巧克力?」因為巧克力裡頭的油脂佔了很大一部分,換成融化的巧克力後所有的材料比例完全不同,根本就是另外一份食譜。但為了滿足各位的好奇心,這...
2016-01-06 收藏
堅果義式脆餅

堅果義式脆餅

Jenny‧樂活進行式 - 元旦假期哪都沒去,也怕外出人擠人
索性全家人待在家裡看影片(宅爸宅媽+宅小孩…哈哈)
看影片當然少不了一些零嘴囉!
所以是清冰箱的好機會,用現有的食材拿來做點心嘟嘟好
堅果義式脆餅在口中喀滋作響,是愈...
2016-01-05 收藏
[sweet] 手作。給好朋友的喜餅。獻上我的祝福。

[sweet] 手作。給好朋友的喜餅。獻上我的祝福。

♥阿妮塔♥ - 五年多前完成了自己的手作喜餅,專屬自己的朋友們,
雖然數量不多,每一盒都是滿滿的心意,喜宴結束團拍裡大家都提著,
留下很多的回憶(包含新娘本人婚前幾天做餅乾做到哭 哈哈)。
幾個月前,好朋友在決定要結...
2016-01-04 收藏
簡單卻充滿情意●瑪格麗特餅乾

簡單卻充滿情意●瑪格麗特餅乾

Flora's Garden - 瑪格麗特餅乾,據說全名為“住在意大利史特蕾莎的瑪格麗特小姐”(Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies)。很久以前有位糕點師傅在做餅乾時心中默唸情人的名字,並把自己的拇...
2016-01-03 收藏
水信玄餅

水信玄餅

分享魚兒的夜光水族館 - 這天看到fb社團分享了水信玄餅~
聽說是日本的和菓子~小魚真俗~還真的沒聽過~
社團分享的配方是蒟蒻粉8克+糖12克+水450克
小魚沒有蒟蒻粉~正好家裡有一盒日本買回的"粉寒天"就試試啦~
作法很簡...
2015-12-30 收藏
2016 更多聖誕餅乾

2016 更多聖誕餅乾

slow down. SOPHIA - 2016年的聖誕,在前所未有的暖冬裡,少了瑟縮在厚重大衣下的那種聖誕氣氛。於是,我窩在家裡做餅乾,好多餅乾,有自己想做的、朋友要求訂製分送的,做到第一次忙到連花圈都沒擺出來。
家裡的聖誕樹高三米三,是...
2015-12-28 收藏
香酥芝麻餅

香酥芝麻餅

Judy烘焙亂亂玩 - 比起一般的奶酥餅乾
這組餅乾算是低糖油的了
而且充滿了芝麻的香氣
真的很好吃哦!
材料...
2015-12-26 收藏
杏仁&麥片焦糖酥餅

杏仁&麥片焦糖酥餅

分享魚兒的夜光水族館 - 之前在Costco買了杏仁切片 MARIANI-ALMONDS~小魚比較常做的是杏仁瓦片~
這天看到carol老師的杏仁焦糖酥餅~看起來好美味啊~
開工啦~
餅乾底材料:
無鹽奶油60g...
2015-12-24 收藏
起司鮪魚餅

起司鮪魚餅

Juling's Blog - 小孩喜歡stuffing,想吃隨時都可以買來做料理,兒子放假在家,就會多做些他喜歡的料理或點心給他吃,想用stuffing來做鮪魚餅,加入鮪魚、蔬菜及蛋來拌,做好的鮪魚餅,有營養又有飽足感,味道及口感...
2015-12-24 收藏
溫馨聖誕美食系列---果醬指印餅乾

溫馨聖誕美食系列---果醬指印餅乾

Cecillia優雅過生活 - @font-face { font-family: "Wingdings"; }@font-face { font-family: "新細明體"; }@font-face { font-family:...