食譜邦 我的料理清單
食譜牆,食譜邦 收集了部落客分享的食譜,上萬篇的食譜都在這。也可以收藏食譜哦!

烤箱

2015-03-01 收藏
給美式家庭烤箱製造蒸汽

給美式家庭烤箱製造蒸汽

琳達公主的烘焙筆記 - 有好一陣子我掉進法國麵包的煉獄裏面,對做出有漂亮裂口的法棍有著無限的憧憬,日也想暝也想,常常遊走在各個部落格偷偷向高手們取經
曾子說人要吾日三省吾身,我會把每次練習過程與成品拍照記錄下來,還會寫下心得...
2015-02-14 收藏
情人節: 免烤箱手作甜點

情人節: 免烤箱手作甜點

莎莎的手作幸福料理 - 今天與女兒出門時經過花店, 順眼瞄了一下玫瑰花的價錢
哇賽可夠讓我買一頓情人節大餐食材的錢了!!
我承認我是小氣煮婦, 精打細算. 加上魔羯座的務實本性
所以我喜歡把錢花在刀口上!!
如果你也還在煩惱...
2015-02-13 收藏
用烤箱做三杯雞

用烤箱做三杯雞

Juling's Blog - 三杯雞是受大家喜愛的台式料理,好吃又很下飯,這也是我常做的料理,說到三杯雞,就讓人想到蔥薑蒜九層塔香,還有酒、麻油的香,一般做法當然是用炒菜鍋來炒,想簡單省事一點,烤箱也可以幫忙,所以要用烤箱來做三杯...
2015-02-09 收藏
【無麩質蔬食午餐 Gluten-free Vegetarian lunch】烤箱料理食譜(烤蘑菇番茄甜椒)

【無麩質蔬食午餐 Gluten-free Vegetarian lunch】烤箱料理食譜(烤蘑菇番茄甜椒)

家家綠色廚房 - 2015.2月/大寒
【今日早茶】龍葵
【今日早餐】
1.蔬果飲(木瓜+日本雪梨+蜜醋漬李子*+生南瓜籽油+早茶)
2.紅能量玄米仙貝(紅能量*+發芽玄米*+黑芝麻粉*+花生粉*+生椰子油)...
2015-02-06 收藏
零失敗杏仁瓦片,低油、低糖的懶人快速版本,小烤箱也能烤唷!!

零失敗杏仁瓦片,低油、低糖的懶人快速版本,小烤箱也能烤唷!!

阿醜的吃喝玩樂 - 杏仁瓦片,
非常容易上手,
即使沒有烘焙經驗的朋友,
一樣可以一次就成功喔!!
市售的手工餅乾貴得離譜,...
2015-02-04 收藏
健康低糖好好吃→地瓜蛋糕食譜。電鍋蒸的、烤箱烤的兩種方法(改良版)

健康低糖好好吃→地瓜蛋糕食譜。電鍋蒸的、烤箱烤的兩種方法(改良版)

雙胞胎 簡單過生活 - 地瓜的膳食纖維含量非常高,而且最近的地瓜也好好吃!
我家的vivi體質和我挺像的,都有排便不順暢的困擾,
而且我們都超愛吃地瓜的,由其是烤得更是美味~
所以上週我一次買了十幾條!
不僅用烤薯條的方式,...
2015-01-30 收藏
料理 ☞ ▍全能平底鍋 vs. 烤箱 ▍令人意想不到的match~ 穀盛綠咖哩鹹派❤

料理 ☞ ▍全能平底鍋 vs. 烤箱 ▍令人意想不到的match~ 穀盛綠咖哩鹹派❤

小哭の大旅行 - 每每看到咖哩塊
是否大家對咖哩的既定印象就是『咖哩飯』、『咖哩湯麵』、『咖哩鍋』、『咖哩餃』!?
其實... ✿小哭✿腦中晃過去的想法就是這幾樣
但... 一昧的將咖哩侷限在這小圈圈當中感覺好沒意思
...
2015-01-23 收藏
【廚房筆記】居酒屋風辣烤魷魚~烤箱輕鬆做│豆油伯椒麻醬(食譜作法)

【廚房筆記】居酒屋風辣烤魷魚~烤箱輕鬆做│豆油伯椒麻醬(食譜作法)

茉莉小姐說說話 - 前幾天趁某 K 不在家,自己試做了這道菜,好好吃又好簡單,完全不想留一口給他吃,哈哈哈!
話說,去瑞豐夜市吃一份酥炸大魷魚$50還沒幾片(我是幾年前吃的,現在有沒有漲價不清楚),而且外面的油炸物畢竟比...
2015-01-19 收藏
大頭菜糕,比蘿蔔糕更加香甜,準備兩樣材料就能做,電鍋和小烤箱都行喔!!

大頭菜糕,比蘿蔔糕更加香甜,準備兩樣材料就能做,電鍋和小烤箱都行喔!!

阿醜的吃喝玩樂 - 安安居然對我嗆聲,
說我一定不會做蘿蔔糕,
只有早餐店會做,
老媽就算沒做過,
被兒子這麼一激,...
2015-01-19 收藏
菠菜芝麻餅,家有挑食寶貝必學!無蛋餅乾更安心!小烤箱和電鍋都能烤唷!

菠菜芝麻餅,家有挑食寶貝必學!無蛋餅乾更安心!小烤箱和電鍋都能烤唷!

阿醜的吃喝玩樂 - 阿醜的兩個寶貝對葉菜類會挑食,
尤其是樂樂,
年紀尚小,
還不能"威脅利誘",
只好想辦法做成餅乾,...
2015-01-16 收藏
【烤箱烘焙食譜】無麩質蔬甜食。戚風蛋糕.蜜橙×巧克力

【烤箱烘焙食譜】無麩質蔬甜食。戚風蛋糕.蜜橙×巧克力

家家綠色廚房 - 在市面上網路上有許多用小麥與大量雞蛋做的戚風蛋糕,因為這種戚風蛋糕特點是澎鬆柔軟,那麼就需要小麥麩質跟打發的蛋來做支撐,家庭自己這樣製作的話是較健康的作法,至少沒有添加物,但往往大家都乎略了高溫烘焙後...
2015-01-13 收藏
第一次就上手!奶香小餐包,電鍋版和小烤箱版!

第一次就上手!奶香小餐包,電鍋版和小烤箱版!

阿醜的吃喝玩樂 - 三天成功幫樂樂戒斷夜奶與親餵後,
好處除了能一覺到天亮外,
還可以有多的奶做餐包耶!
奶香小餐包,超級好吃!
用小烤箱和電鍋做出來,口感不太一樣,...
2015-01-10 收藏
【食譜】南瓜布丁蛋糕。免打發免倒扣,輕鬆攪一攪,送進烤箱就完成!新手也可以輕鬆完成

【食譜】南瓜布丁蛋糕。免打發免倒扣,輕鬆攪一攪,送進烤箱就完成!新手也可以輕鬆完成

毛毛's 吃美食愛旅遊日誌 - 冰過之後好好吃,不像蛋糕也不完全是布丁,到底是什麼樣的好滋味呢?南瓜愛好者一定要試試看喔:D
毛毛's 吃美食愛旅遊日誌的粉絲團,你按讚了嗎??>ˇ<
最新最即時的美食與旅遊資訊都在粉絲團唷:D
快來...
2015-01-07 收藏
烤箱食譜→懶人料理又一道【奶焗椒鹽杏鮑菇】四種食材烤出Q彈多汁口感。

烤箱食譜→懶人料理又一道【奶焗椒鹽杏鮑菇】四種食材烤出Q彈多汁口感。

雙胞胎 簡單過生活 - (笑) 看我桌面上的三道菜色。就知道我有多麼懶的備料下廚了~
五花肉用蒸的、杏鮑菇用烤的、青菜也簡單的快炒了一下而已。
五花肉怎麼蒸,請看此篇文章
快速上菜→超簡易電鍋料理。老少咸宜的「蒜泥白肉」
說...
2015-01-05 收藏
平底鍋蒸蛋糕~地瓜蛋糕,無油、無泡打粉,低糖蛋糕真健康!小烤箱也可以製作唷!

平底鍋蒸蛋糕~地瓜蛋糕,無油、無泡打粉,低糖蛋糕真健康!小烤箱也可以製作唷!

阿醜的吃喝玩樂 - 不管是大人還是寶寶點心,
還是講求低糖健康,
這次的蒸蛋糕,
阿醜只使用5g的砂糖幫助蛋白打發,
其餘靠地瓜本身鮮甜提味,...
2014-12-29 收藏
小烤箱西點→試了3次才成功!!此份食譜保證烤出又脆又香的【杏仁瓦片】

小烤箱西點→試了3次才成功!!此份食譜保證烤出又脆又香的【杏仁瓦片】

雙胞胎 簡單過生活 - 原本還以為杏仁瓦片很容易烤…而且網路上的食譜還挺多種作法的。
這是我第一次做杏仁瓦片烤出來的樣子,
光看圖片,也許您會覺得看起來挺好吃的啊~
但其實這份食譜,我是在網路上google做杏仁瓦片的影片跟...
2014-12-27 收藏
養生食譜~鹽烤橘子,天然的止咳良方,沒烤箱的朋友,用蒸的也行唷!

養生食譜~鹽烤橘子,天然的止咳良方,沒烤箱的朋友,用蒸的也行唷!

阿醜的吃喝玩樂 - 冬天容易感冒,尤其咳嗽令人難耐,
建議感冒的朋友要先就醫確診,
再用食療輔助方式,
讓感冒快快好。
千萬不要只靠食療而延誤就醫哦!...
2014-12-23 收藏
【烤箱烘焙食譜】無麩質蔬甜食。磅蛋糕.奇亞籽×甜檸檬

【烤箱烘焙食譜】無麩質蔬甜食。磅蛋糕.奇亞籽×甜檸檬

家家綠色廚房 - 隨著冬至節後氣溫下降和聖誕裝飾在街道中閃閃發光,今年的時間已經不多了,匆匆地又過了一年的時間,聖誕節即將到來,這個節日總是給人一個特殊而難忘的時光,它帶來了和家人朋友一起分享魔術,火花,禮品和食物的傳...
2014-12-23 收藏
【廚房筆記】義式香料烤全雞│聖誕大餐、Party 必備!簡單烤箱料理│食譜作法

【廚房筆記】義式香料烤全雞│聖誕大餐、Party 必備!簡單烤箱料理│食譜作法

茉莉小姐說說話 - 聖誕節快到囉~這次特別應景的做了烤全雞料理跟大家分享,新買了大一點的烤箱,總是要試試看烤一隻全雞嘛!
其實烤全雞一點都不難,不過首先還是得有一台大一點、塞的進全雞、可調溫的烤箱,小烤箱的火力不夠,有可...
2014-12-21 收藏
用烤箱做炸豬排

用烤箱做炸豬排

Juling's Blog - 小孩很喜歡吃炸豬排,但炸的雖然香酥好吃,就是油了點,而且沾了麵包粉炸,一鍋油都會弄的髒髒的,還要再處理過,所以並不常用炸的方式來料理豬排,想吃炸豬排就用烤箱做,用烤箱也可以做出,像油炸般的豬排,酥香又...
2014-12-20 收藏
小烤箱西點→第一次做餅乾就上手。20分鐘就完成的美味手工餅乾食譜圖文教學

小烤箱西點→第一次做餅乾就上手。20分鐘就完成的美味手工餅乾食譜圖文教學

雙胞胎 簡單過生活 - 這是我第一次做的餅乾,意想不到的美味~
而且好快速,烤完含備料也才二十分鐘喔!!
真的比蛋糕來得容易又迅速多了。
連續三天,總共做了三次餅乾了,
餅乾如何又酥又脆,和加的油、糖關係非常大!!...
2014-12-20 收藏
寶寶食譜~蛋香酥餅,超簡單的手指食物!大同電鍋、小烤箱、平底鍋均可製作!

寶寶食譜~蛋香酥餅,超簡單的手指食物!大同電鍋、小烤箱、平底鍋均可製作!

阿醜的吃喝玩樂 - 蛋香酥餅,
無油、低糖的酥餅,
好吃到讓兩個寶貝爭食,
醜公說有像孔雀餅乾的口感耶~
真的很簡單又好吃。...
2014-12-17 收藏
【烤箱+暖沙拉】蘑菇×蘿美×當歸花+柑橘油醋醬

【烤箱+暖沙拉】蘑菇×蘿美×當歸花+柑橘油醋醬

家家綠色廚房 - 蘑菇×蘿美×當歸花+柑橘油醋醬汁沙拉|蔬食.無麩質
材料:
(1)
Agaricus bisporus新鮮洋菇|適量
romaine lettuce leaves蘿美萵苣葉|2杯(切塊)...
2014-12-12 收藏
【烤箱+電鍋料理食譜】無麩質素食.自製外酥內軟Q的日式烤年糕

【烤箱+電鍋料理食譜】無麩質素食.自製外酥內軟Q的日式烤年糕

家家綠色廚房 - 日本烤年糕(Japanese Rice Cake|お餅),這個東西對我來說是一個舒適的食物! 在日本的新年有一個傳統是一定會吃這個 鏡餅 (年糕),而我們台灣也是對吧!
每個區域的年糕有很多種,也有許...
2014-12-12 收藏
【廚房筆記】香麻烤豬肉│用天香麻辣醬做簡單烤箱料理(食譜作法)

【廚房筆記】香麻烤豬肉│用天香麻辣醬做簡單烤箱料理(食譜作法)

茉莉小姐說說話 - 又到了每週一菜的時間!今天是我家某 K 最愛的三層肉~要不是有人膽固醇過高(XD),我還真的蠻愛做這道菜的,超級簡單無難度啊!只要把肉醃一醃(材料通通丟進夾鏈袋,不沾手),放進冰箱醃個兩三天,拿出來用...
2014-12-11 收藏
影音示範義式薄脆Pizza  烤箱烘焙版

影音示範義式薄脆Pizza 烤箱烘焙版

夢幻廚房在我家 影音食譜 - 薄脆Pizza 烤箱烘焙版 影音
麵糰製作 影音
正統的義式拿波里Pizza是薄脆餅皮,搭配各式色彩繽紛的食材,伴隨香濃的起司, 讓人享受色香味俱全的絕佳的口感!
這樣的美食,其實只要用簡單的家用小烤...
2014-12-10 收藏
平底鍋烤蛋糕捲,沒有烤箱的朋友,一樣能吃到超好吃的烤蛋糕唷!無油、低糖更健康!

平底鍋烤蛋糕捲,沒有烤箱的朋友,一樣能吃到超好吃的烤蛋糕唷!無油、低糖更健康!

阿醜的吃喝玩樂 - 很多朋友家裡其實沒有烤箱,
難道只能吃蒸蛋糕嗎?
不~不~不~
如果您有平底鍋或是鐵做的湯鍋,
一樣可以烤出絕美滋味的蛋糕唷!...
2014-12-04 收藏
美味食譜~電子鍋烤鮭魚排,沒烤箱的朋友有福囉!鼻子過敏的朋友請多吃魚肉哦!

美味食譜~電子鍋烤鮭魚排,沒烤箱的朋友有福囉!鼻子過敏的朋友請多吃魚肉哦!

阿醜的吃喝玩樂 - 鮭魚有豐富的Omega-3脂肪酸,
能夠舒緩過敏反應,
詳細資料請參考:
1.抗鼻過敏食譜
2.5 Foods to Help Fight Spring Allergies...
2014-12-03 收藏
烤箱烤地瓜

烤箱烤地瓜

被貓撿到的幸福 - 昨天剛好腳踏車轉彎進巷子,發現有人在賣有機地瓜,就買了很多小的地瓜
用菜瓜布刷完差好多喔
先放冷凍庫凍50分鐘,烤箱預熱十分鐘,200度烤40~50分鐘
很香甜,也許可以再烤久一點會更有蜜汁...
2014-12-01 收藏
電鍋烤番薯,沒有烤箱的朋友,一樣能吃到熱騰騰、香噴噴的夯番薯哦!

電鍋烤番薯,沒有烤箱的朋友,一樣能吃到熱騰騰、香噴噴的夯番薯哦!

阿醜的吃喝玩樂 - 冷颼颼的冬天裡,能吃到熱騰騰的烤番薯,
是何其幸福的事情!
不用出門買,也不用具備烤箱,
只要一台電鍋,就可以搞定啦!
<電鍋烤番薯>材料:...